JU-ALESSI アレッシィ Pulcina エスプレッソコーヒーメーカー 6カップ用/ブラック MDL02/6 B_dp10

Pulcina エスプレッソメーカー MDL02 ＞＞1カップ用（レッド） ＞＞1カップ用（ブラック） ＞＞3カップ用（レッド） ＞＞3カップ用（ブラック） ＞＞6カップ用（レッド） ＞＞6カップ用（ブラック） ＞＞6カップ用【IH対応】（レッド）PULCINA エスプレッソメーカー　ブラック MDL02/6 B（6カップ用） Michele De Lucchi（ミケーレ・デ・ルッキ）の新製品『Pulcina』は、本当に美味しいコーヒーが飲みたい人のためのエスプレッソメーカーです。

illycaffeの「熱流体力学（thermofluid dynamics）」の研究で培った技術と、ALESSIのデザインにかける情熱が融合した革新的な製品、つまり『Pulcina』は、コーヒーの魅力を引き出し、より美味しく淹れるために積み重ねてきた試行錯誤を、最適なポットの形に詰め込んだアイテムなのです。

illyはコーヒーポットの内部構造を分析した結果、完璧なコーヒーを作りだすための理想的なウォーターボイラーのカタチを極めました。

その特別な構造のおかげで『Pulcina』は、適切なタイミングで自動的にコーヒーの抽出をストップするとこが出来るようになりました。

つまりコーヒーの”噴出”段階＝抽出の最終段階で、後味が苦くなったり、焦げ臭くなったりすることを避け、質の良い状態のまま、コクとまろやかな香りのあるコーヒーに仕上げることができるのです。

『Pulcina』は機能も使い方も、従来の直火式コーヒーメーカーと変わりありません。

ポットの中身は階段状の構造で覆われており、二つの球体のような上下のパーツが、くびれた部分で回転させることで組み合わさります。

ツマミ部分は円筒形で、過熱によってやけどをしないように、熱可塑性樹脂で出来ています。

また、開閉しやすいようにフタの中央に設置されています。

同じ素材で作られたハンドルは、人間工学に基づいたデザインで、握った時に手が熱くなったポットに触れない位置に取り付けられました。

特筆すべきは注ぎ口。

ヒヨコのくちばしを思い起こさせる”V字型”は、注いだときの液だれを許さない、完璧なカタチとして特別にデザインされたものです。

ちなみに商品名の『Pulcina』はイタリア語で「ヒヨコ」を意味しています。

そして、どんなタイプの天板でも安定してご使用いただける円く平らなアルミニウム製の底部になっています。

なお、優れた熱伝動体であるアルミニウム製の本製品は、ガス、電熱調理器やガラスセラミック天板のラジエントヒーターなどにはお使いいただけますが、電磁調理器（IHヒーター）には対応しておりません。

『Pulcina』には、1杯用、3杯用、6杯用の3タイプがあり、アルミニウム製で、カラーはノブとハンドルが赤または黒の2色があります。

2017年より、6カップ用バージョンに美味しいアメリカンコーヒーが作れる専用フィルターが登場しました！ アメリカンコーヒー用フィルターを使うと、コーヒーと水の理想的な比率（水30gに対してコーヒー10g）になるよう、ドリップコーヒー用のブレンドの分量を計ることができます。

アメリカンコーヒーを作るときはドリップコーヒー専用のブレンドをお使いください。

商品名 PULCINA エスプレッソメーカー ブラック MDL02/6 B ブランド ALESSI アレッシィ デザイナー Michele De Lucchi 　 サイズ 約 20 cm × 12 cm × 高さ 26 cm / 容量 300 ml (6カップ用) 素　材 （本体）アルミニウム、（ハンドル、つまみ）熱可塑性樹脂 その他 ※6カップ用には、エスプレッソコーヒー用とアメリカンコーヒー用のフィルターが付いています。

※湿気の多い環境下では、長期間使用しないと、エスプレッソメーカーの本体に酸化した小斑点が現れることがあります。

これらの斑点は淹れるコーヒーの質になんら影響を与えることはありません。

※コーヒーの味を変化させるので決して洗剤で洗浄しないでください。

※食洗機での洗浄はお避けください。

※ガスレンジ、電気、およびガラスセラミックの調理器でお使いいただけますが、電磁調理器（IHヒーター）ではご使用いただけません。

※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。