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ハリオ・カフェプレススリムS(全3色) 押すだけでコーヒーを抽出するプレス式コーヒーメーカー。
コーヒーの油分やコクなどおいしさをまるごと味わえる手軽で通な淹れ方。
ブラック、グリーン、レッドのカラフルなカラーバリエーションも魅力♪
サイズ W113×D78×H172(口径74)(mm) 容量 1〜2杯用(240ml) 製造国 日本 ラッピングのし 可フレンチプレス(プレス式コーヒーメーカー) FRENCH PRESS コーヒーの風味をまるごと味わうプレス式、 誰でも簡単においしいコーヒーが淹れられます。
世界中のコーヒーのプロたちがコーヒー豆のテイスティングに使用しているフレンチプレス。
お湯とコーヒー粉さえあれば誰でも手軽に安定した抽出ができる、とてもシンプルでピュアな淹れ方です。
ペーパーフィルターやネルを通さないのでコーヒー豆の油分に凝縮された本来の旨味や風味をそのまま味わえると、最近、日本でも注目を浴びています。
ミルクとの相性もバツグン。
ヨーロッパではポピュラーな淹れ方のひとつです。
【プレス式のおいしい淹れ方】 中〜粗挽きのコーヒー粉を入れ(お湯120ccに対して約7g)、沸騰して少し経ったお湯(約90〜96℃)をガラスに滑らせるようにして静かに注ぎます。
粉全体になじませたら、プレス部分を一番上まで引き上げた状態で、フタを静かに湯面上にセットし、4分待ちます。
時間がきたらプレス部分をゆっくり押し下げて、できあがり。
カップに注ぐ際には、プレスの中のコーヒー粉まで注ぎきらないようにします。
●フレンチプレスで抽出したコーヒーは、表面 にコーヒーの油(コーヒーオイル)が浮いています。
これがコーヒーをまるごと味わえるプレスコーヒー独特の「味わい」です。
コーヒー豆本来のおいしさをまるごとたっぷりご堪能下さい。
※カップの底に少し粉が残りますが、それは飲み干さないようにします。
抽出した後のコーヒー粉の処分がちょっと面 倒ですが、出るゴミは最小限で、とてもエコなコーヒーの淹れ方です♪
ブラックピスタチオグリーンレッド
楽天で購入1,742円(税込み)
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